Ingredients:


Eggs                                                   4-5

Sugar                                                  3-4cups

Corn Flour                                         1tbsp

All Purpose Flour (Maida)                1cup

Makhan                                             1 tsp

Hot Water                                          4tbsp

Coco Powder                                    1 tbsp

Baking Powder                                           1tbsp

Method:

1-Andon ko khoob phaint kar ahistagi se cheeni milatay hoye  10 minutes tak phainty

2-Maida, corn flour, coco powder, backing powder ko mila kar 3 bar chaan lain or wooden spoon se ahista ahista mixture me mila den

3-Makhan ko garm pani me mila kar mixture me add kar den

4-160 degree py 35-40 minutes tak bake karain or ready hony k bad thanda karain ot 3 parts me cut kar lain





For Coco Filling:

INGREDIENTS:

Coco Powder                      1tbsp

Sugar                                  1tbsp

Makhan                              1once

Water                                  1cup

Cherry                                1/2 pack

Vinegar                               1tbsp

Icing Sugar                         1 tbsp

Fresh Cream                       1 pack


Method:

1-Coco powder, sugar, makhan, water mila kar halki aanch per pkayen jab tak garah( thick) na ho jaye

2-Cherry ko bareek (thin) cut kar vinegar or icing sugar dal kar thanda hony k liye rakh den

3- Fresh cream ko phaint(blend)  kar icing sugar or chopped cherry mila den

4- Ab cake k mid me yeh filling bhar kar 2nd part opr rakh den 2nd part py phir filling se topping kar k opr 3rd part rakh den or is k opr coco wali teh laga kar cream se decorate kar den


Black Forest Cake Ready Hai...

Enjoy!